Los helados Frigo forman parte de la infancia de millones de personas en España. Desde el mítico Magnum hasta el clásico Calippo, Frigo se ha consolidado como una de las marcas de helados más reconocidas a nivel mundial.
En este artículo vamos a repasar su historia, los helados más famosos, y también cómo preparar en casa versiones caseras de algunos de sus sabores más populares.
Un poco de historia de Frigo
- Fundada en Barcelona en 1927.
- En los años 70 pasó a ser parte del grupo Unilever.
- Hoy, Frigo es la marca en España, pero en otros países recibe nombres distintos: Wall’s (UK), Ola (Países Bajos), Algida (Italia).
🍨 “Aunque los nombres cambien, los clásicos de Frigo como Magnum, Cornetto o Calippo están presentes en todo el mundo.”
👉 Si prefieres hacer tus propios helados, mira nuestra receta de helado de Oreo casero.
Los helados Frigo más famosos de todos los tiempos
- Magnum 🍫 – Helado de vainilla con cobertura de chocolate crujiente.
- Cornetto 🌰 – Cucurucho relleno de nata, helado y chocolate.
- Calippo 🧃 – Helado en tubo, típico en verano.
- Twister 🍭 – Espiral de sabores frutales.
- Solero 🍊 – Helado de frutas tropicales y refrescante.
👉 Una alternativa casera similar al Solero es nuestro helado de mango casero.
¿Por qué gustan tanto los helados Frigo?
- Variedad de sabores para todas las edades.
- Innovación en formatos (tarrinas, cucuruchos, polos).
- Presencia constante en quioscos y supermercados.
- Asociación emocional con el verano.
✅ Frigo ha sabido mantenerse en el mercado mezclando nostalgia con innovación.
Alternativas caseras a los helados Frigo
Aunque los helados industriales son prácticos, hacerlos en casa tiene ventajas:
- Controlas los ingredientes → menos azúcares y aditivos.
- Personalizas sabores.
- Puedes hacer versiones saludables (sin azúcar, sin lactosa).
👉 Por ejemplo, en lugar de un Magnum, puedes preparar un helado de chocolate sin lactosa con cobertura de cacao casera.
Cómo hacer una versión casera del Magnum 🍫
Ingredientes (para 6 unidades)
- 🥛 400 ml de nata.
- 🥛 100 ml de leche.
- 🍬 80 g de azúcar.
- 🍫 200 g de chocolate negro o con leche.
- 🍦 Moldes de silicona para helados.
Pasos
- Prepara una base de helado de vainilla.
- Rellena los moldes y congela 6 horas.
- Derrite el chocolate y baña los helados.
- Congela de nuevo 20 minutos.
👉 Para esta receta, unos moldes de silicona para helados son imprescindibles.
Heladeras recomendadas para recrear helados Frigo en casa
- Para cucuruchos cremosos estilo Cornetto → Cecotec Gelacy 1200.
- Para sorbetes frutales como Calippo → Ninja CREAMi NC300EU.
👉 Si buscas más opciones, revisa nuestra comparativa de las mejores heladeras para familias.
Conservación de tus helados caseros
- Usa recipientes herméticos para evitar que absorban olores.
- Congela en porciones individuales.
- Sácalos 5 minutos antes de servir.
👉 Los SPRINGLANE Recipientes 1L con tapa mantienen el helado fresco y con buena textura.
Conclusión
Los helados Frigo forman parte de la cultura del verano en España. Sin embargo, hoy en día es fácil recrear en casa versiones caseras de los clásicos Magnum, Cornetto o Calippo, con menos azúcares y más sabor natural.
Con una buena heladera como la Cecotec Gelacy 1200 y moldes adecuados, podrás disfrutar de tus helados favoritos en casa con calidad profesional.
